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【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
小孑子做的【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
小孑子
做过
【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
烫皮这一步真的很重要,鸭皮立刻就紧致了,隔夜晾干后我又用了一整天刷了四五遍脆皮水,然后再隔夜晾干才进烤箱,直接能烤出金黄色,烤制过程中不用再补刷蜂蜜水。
iPhone 拍摄
于 2020-01-01 00:31:29
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【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
鸭
、
蜂蜜
、
料酒
、
白醋
、
苹果
、
面包
、
面粉
、
热水
、
盐
综合评分
8.2
Amanda曼达
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