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烤箱
椰蓉手撕吐司
韩娟_let8做的椰蓉手撕吐司
韩娟_let8
做过
椰蓉手撕吐司
第一、家里有椰浆，用椰浆代替牛奶，口感更香；第二、和面一定要和好，开始会有些粘，别急，一定要和成光滑细腻的面团、凭经验目测就能拉出手套膜；第三、发面的timing要把握好，我就是一发的时候出去了一趟、结果发的太膨胀，导致二发势头不够，吐司进烤箱后涨的也不高；第四、每家烤箱的脾气都不同，不要尽信方子的温度，像我家烤箱烤吐司，只能155度或者160，170度就会把吐司全身烤的焦黄。
iPhone 拍摄
于 2020-01-02 10:41:29
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椰蓉手撕吐司
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
鸡蛋
、
牛奶
、
淡奶油
、
黄油
、
【椰蓉馅】
、
椰蓉
、
全蛋液
、
奶粉
、
黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
450g吐司盒
综合评分
8.5
（七天内
1
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Tracy易彩
13 赞
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