真的,有时候让我一步一步写步骤,还不如让我再重新做道菜😅😂还好的是,我每次做的菜都是非常容易上手,操作起来也非常简单的,都会每日推荐在朋友圈,反倒在当初的根据地:下厨房里荒废了许久。好了,废话不多说,我来介绍一下这道菜的操作步骤吧!
阳妈厨房:鸡胸肉一块,洗干净剁成泥,里面放入葱花、姜末、蚝油、生抽,胡椒粉,色拉油拌匀,再放入切碎的胡萝卜丁和香菇丁拌匀做馅料。老相食百叶两张,洗干净沥干水,把馅料抹匀在百叶皮上,然后卷起来上炉先蒸熟后切段,剩余的三朵香菇,我也一起蒸熟了。蒸出来的水分不要浪费,倒在锅里,加入适量的生抽、蚝油、糖调味,加水淀粉勾芡浇淋上去即可。