好吃又百搭，凉拌香辣土豆片了解一下`
食材：
土豆(中等大小)2个，小葱适量，味极鲜酱油3汤匙，芝麻油1汤匙，盐适量，辣椒面适量，白芝麻适量，花椒粒一小撮
，食用油适量
步骤：
❶土豆去皮切片，用清水冲洗掉表面淀粉浸泡备用
❷小葱切葱花
❸锅中烧开水放入土豆片煮熟
❹具体时间根据土豆片的薄厚决定，不要煮烂了
❺煮熟的土豆片过凉水，沥干水分放入容器中
❻调入味极鲜酱油，芝麻油，适量盐
❼将葱花、白芝麻和辣椒面放在最上面
❽锅中倒适量食用油烧热后，放入花椒粒榨香
❾用筛网把热油过滤到辣椒面和芝麻上面榨出香味，拌匀即可
香辣美味的凉拌香辣土豆片就做好了，你get了吗？