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法式草莓派
澹淡居做的法式草莓派
澹淡居
做过
法式草莓派
春节将至，这道四喜烤麸是我家的年菜之一，也是一道经典的江浙菜，每年都要做一大锅，当凉菜待客。主要原料，烤麸，香菇，其他的冬笋，发菜，木耳……依各家喜欢随意。要点是：烤麸要单过油；黄酒，酱油，糖用量偏大，突出甜咸口，炖透收汤后点香油。
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于 2020-01-04 00:16:46
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法式草莓派
酥皮 2张
、
蛋黄 2个
、
Cream Cheese 250克
、
马斯卡布尼奶酪 250克
、
草莓 16~18个
、
果胶 100克
、
糖 60克
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澹淡居
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