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外酥内软花生酥
懒猫~做的外酥内软花生酥
懒猫~
做过
外酥内软花生酥
手残。花生用料理机磨的，没有那么细腻，所以完全不用加面粉，可以直接用。方子里面馅料的糖确实太多了，我是400克的花生，用了70克糖，还觉得稍微甜了一点点。皮很酥，擀薄一点应该会更好。
iPhone 拍摄
于 2020-01-04 14:07:53
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外酥内软花生酥
花生
、
舒可曼糖霜
、
面粉:糯米粉
、
溶化无盐黄油
、
盐
、
舒可曼糖霜
、
淡奶油
、
蛋黄
、
舒可曼日式蛋糕粉
综合评分
7.8
烘焙圈er
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