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比棉花还柔软的中种北海道吐司
橙橙n做的比棉花还柔软的中种北海道吐司
橙橙n
做过
比棉花还柔软的中种北海道吐司
第一次尝试做吐司，纯手工揉的特别怕失败。 借助了方子的中种法与手工揉面法。 很容易就能出膜，只是没有揉到完美的10成，最多可能8.5吧， 发不到10成满，但效果已经很满意了， 下次再试试做到完美。 感谢方子，
#北海道吐司#
iPhone 拍摄
于 2020-01-04 21:10:18
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
高筋面粉
、
耐高糖干酵母
、
蛋白
、
牛奶
、
高筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
9.1
麦田初语
25 赞
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