家庭版雪花酥
步骤1⃣️:准备食材
饼干100g,奶粉30g,黄油30g,
坚果75g,棉花糖100g。
步骤2⃣️:开小火,在锅中放入黄油融化(要
用不粘锅,以防粘锅)
步骤3⃣️:在融化的黄油中放入棉花糖,还是小火
步骤4⃣️:在棉花糖没完全融化前可以关火了,以防止加热太久的棉花糖冷却后变硬不好搅拌与切块!!!!(没融化的棉花糖可以用余温融化)
步骤5⃣️:依次放入奶粉、蔓越莓干、坚果、饼干,每放入一样就搅拌一下。
步骤6⃣️:将搅拌均匀后的雪花酥放入铺有油纸的铁盘中,然后将它四周都压平压正~
步骤7⃣️:在压平整的雪花酥表面撒一层奶粉,定要多撒一些,这样才有雪花的fell~
步骤8⃣️:待冷却后,就可以拿刀切成自己喜
欢的大小啦