在暖气屋里喝冰西米露,太美好了!小美锅20分钟完成,做法如下:
西米露60开水1000克椰浆300全脂牛奶300炼乳25大芒果西柚各一个
1. 1000克沸水入主锅(用烧水壶烧开)
2. 入60克西米露,15分/100℃/速1,完成后带盖闷8分钟,把白米心闷熟透,从主锅倒出过滤到带冰块的冰水中。
3. 将椰浆,全脂牛奶,炼乳,3/4芒果粒入主锅,20秒/速10搅拌,取出倒入大。
4. 将西米露捞出沥干水分,倒入芒果椰奶中,加葡萄柚和些许冰块,即可享用。(我的量太大,1L的玻璃杯装不下,下次减半😅)
冰冰爽爽,有奶泡的绵香,又有西柚和芒果的酸酸甜甜,层层叠叠的味道,真是锦上添花,妙不可言!😋
#岁月静好,安心做饭# #招财茶歇# #下午茶# #午餐•2020年1月5日#