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大米饼／大米耙
吃货nice做的大米饼／大米耙
吃货nice
做过
大米饼／大米耙
剩米饭版的，从作者这里得了灵感，等不及发酵，拌好糊糊就拿蛋饼机压了几个，刚出锅的时候很软很软，但晾一会儿就变得很脆。也做了软的，没用模具压，就成了软米糕，也好吃。
iPhone 拍摄
于 2020-01-06 14:49:22
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大米饼／大米耙
今天又吃米耙，附上方子：150g大米粉，25g面粉，30g糖，2g酵母，180g水。这个糖量我觉得可以的，不用再调整了。
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7.9
机器人米小宝
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