没事总想着吃辣的菜,偶尔研究个不放辣椒的,最后还是放了点老干妈[偷笑R]真香!
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准备材料:五花肉,花椰菜,姜,蒜,料酒,生抽,老干妈,盐
步骤:
1⃣️:五花肉整块下锅,放点点料酒,放姜蒜煮熟捞出肉切片〔太肥的可以榨油,不浪费哟,后面可以炒菜〕
2⃣️:五花肉下锅煎至焦黄出油,盛出多余的油,放生抽,一些老干妈,少许盐,盛出备用
3⃣️:花椰菜切小,下油热锅大火炸,熟了放盐〔这里炒花椰菜的油可以多放一些,炒花菜比较爽口〕
4⃣️:倒入炒好的五花肉,快翻盛出,完工!
味道轻重可以个人拿定,反正就是吃不腻🤪