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黄油蜂蜜炸鸡
玻色因做的黄油蜂蜜炸鸡
玻色因
做过
黄油蜂蜜炸鸡
其实是微博上肖瑶的方子,但是这个菜谱详细总结了,看着方便,面粉的量也给了!谢谢up主。
要焯水去腥!!!这次鸡骨头带血!
腌的时候:一定要记得化口子!250ml牛奶+小勺盐+大勺糖+勺底一层黑胡椒+小勺味精8小时
炸:炸两遍,油温高很重要!!!油温不高就不够脆软了吧唧!油温太高又容易心不熟!
炒:黄油热,炒蒜,炒香了加两勺白糖,两勺生抽,小勺鸡精。继续炒,浓稠了加两勺蜂蜜。然后下鸡。
Android 拍摄
于 2020-01-07 21:47:05
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黄油蜂蜜炸鸡
小鸡腿
、
鸡蛋
、
面粉
、
淀粉
、
盐
、
黑胡椒粉
、
黄油
、
蜂蜜
、
生抽
、
牛奶
综合评分
8.5
宸宝MM
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