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蛋糕
轻芝士蛋糕
孙小葵220做的轻芝士蛋糕
孙小葵220
做过
轻芝士蛋糕
这次烤得非常好吃！心得：
1.蛋白打发一定要克制，不能打太过，提起打蛋器有稳定的大弯勾就可以。
2.这次是150度10分钟+120度50分钟，感觉前期涨得太快，冷却后有褶皱，下次试试全程120度。
3.模具涂黄油是必须的，水要加够。
下次争取味道、外观都完美！
iPhone 拍摄
于 2020-01-09 21:15:40
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轻芝士蛋糕
奶油奶酪
、
鸡蛋中等大小
、
黄油
、
水或者牛奶
、
低筋面粉
、
细砂糖
综合评分
8.0
唐小唐妈妈
26 赞
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