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蛋糕
海绵蛋糕（6寸）
鲸鱼须须0925做的海绵蛋糕（6寸）
鲸鱼须须0925
做过
海绵蛋糕（6寸）
糖减少了10克左右，蜂蜜换成枫糖浆，蛋液多了19克，出炉后剖面发现气孔不均匀，上部大下部密，可能搅拌不均匀？口感膨松，甜度适中。下次再战💪！
#海绵蛋糕#
iPhone 拍摄
于 2020-01-14 19:54:05
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海绵蛋糕（6寸）
全蛋液
、
低粉
、
细白糖
、
水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加5克白砂糖）
、
无盐黄油
、
牛奶
、
6寸圆形模具
综合评分
7.3
依依风荷
10 赞
2 回应
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