所有面饼布奏之后，我拿电饼铛做了一锅表面烤的颜色快糊了但中间加生！决定还是用烤箱试试，预热350华氏度，打一个鸡蛋黄打散，我是350华氏度烤箱烤的，放进去的时候山药饼的面上刷一层蛋黄液，烤10-15分钟表面金黄色之后，明显爬高已经双倍高了，戴手套拿出来迅速翻面刷一层蛋黄液再放进去10分钟左右，表面金黄色后就拿出来吧！满屋飘香
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2020-01-15 06:23:43
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宁夏_ki5h 2020-01-15 | 回复另外揉面团擀饼的时候，不用撒面粉，在案板上刷一点点椰子油，把面团再扒出来放案板，之后戴手套🧤揉面，基本就不粘了呢
