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青椒炒鸡蛋
饴人小食部做的青椒炒鸡蛋
饴人小食部
做过
青椒炒鸡蛋
鸡蛋2个打散后等锅内油微微热就下锅，蛋液稍微凝固后就关火，利用锅内余温把蛋液炒熟，乘到碗里锅铲蓖掉多余的油，待会用。锅内重新倒油炒香姜丝蒜末再下青椒翻炒一会儿倒入刚刚的鸡蛋，加适量盐和调料，略翻炒几下立刻出锅。鸡蛋挺嫩，青红椒也挺嫩没炒过头。满意！我觉得今年我的厨艺略有长进！
Android 拍摄
于 2020-01-16 14:01:40
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青椒炒鸡蛋
青椒（也可以用红椒、黄椒）
、
鸡蛋
、
盐
综合评分
7.3
猫咪的快乐食光
15 赞
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