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大鱼大肉
就是这个味儿！上海熏鱼（爆鱼）
sky-72做的就是这个味儿！上海熏鱼（爆鱼）
sky-72
做过
就是这个味儿！上海熏鱼（爆鱼）
一开始用的油炸锅，会粘底，后来换了不粘锅确实好，味道按自己口味调的，还行，准备浸泡一晚上，油溅的到处都是，用硬纸板档了下，一条青鱼，除了鱼头和鱼尾，其余都炸了。
iPhone 拍摄
于 2020-01-16 22:16:45
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就是这个味儿！上海熏鱼（爆鱼）
草鱼
、
姜段+葱片
、
冰糖
、
蚝油
、
料酒
、
生抽
、
醋
、
蜂蜜
、
老抽
、
水
、
八角
、
香叶
、
花椒粒
、
桂皮
综合评分
8.5
蓝紫色的海胆
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