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自制QQ脆皮肠
蛋糕吴做的自制QQ脆皮肠
蛋糕吴
做过
自制QQ脆皮肠
严格按主子的配方做的,第一次还算成功!手剁肉,厨师机3档和了15分钟起劲了。开始灌肠时有些推不动肠衣,后来挤出点点肉在口处超级见效,很快就把肠衣套上了而且罐起来非常顺畅!很好的方子!
iPhone 拍摄
于 2020-01-17 00:05:42
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自制QQ脆皮肠
猪肉(梅花肉)
、
料酒
、
糖
、
蚝油
、
淀粉
、
盐
、
红曲粉
、
姜粉
、
姜葱水
、
玉米粒
、
羊肠衣
、
煮肠加点花椒、姜片祛腥味
综合评分
7.7
开心的味道
53 赞
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