准备调料
4块钱的豆腐，切成小片，像煮冬瓜切片一样
第一个碗调调料
酱油三勺子
蒜蓉多
盐一勺半
一碗淀粉
蚝油两勺
可以加上一些五香粉，孜然粉，味道更香
最好，买一下葱花，这次家里没有。。。
第二个碗
2个鸡蛋搅拌成蛋清
锅里
倒入半碗油，加热
每片豆腐先裹一下调料，然后裹粉，然后再裹蛋清，再裹粉，再过调料，这样里外都有调料的味道。
裹好一块豆腐，赶紧放入锅里煎。
每放入3快，翻过来继续煎。
如此反复，来回翻转，知道两面煎透，盛出盘子
如果买了葱花可以切碎撒上去
结束，开饭！
4块钱的豆腐，切成小片，像煮冬瓜切片一样
第一个碗调调料
酱油三勺子
蒜蓉多
盐一勺半
一碗淀粉
蚝油两勺
可以加上一些五香粉，孜然粉，味道更香
最好，买一下葱花，这次家里没有。。。
第二个碗
2个鸡蛋搅拌成蛋清
锅里
倒入半碗油，加热
每片豆腐先裹一下调料，然后裹粉，然后再裹蛋清，再裹粉，再过调料，这样里外都有调料的味道。
裹好一块豆腐，赶紧放入锅里煎。
每放入3快，翻过来继续煎。
如此反复，来回翻转，知道两面煎透，盛出盘子
如果买了葱花可以切碎撒上去
结束，开饭！
Android 拍摄于
2020-01-18 14:37:59
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