Canny王
分享作品 2020年01月18日
瑞士卷做法其实比较简单
打发蛋白是关键
没有打好坯子不够松软，打太过坯子容易开裂
做坏了无数个
但我就是不信这个邪
不成功便成仁
每天早上起来先做两个，咧咧
不行下午再做三个，咧咧咧，
吃到大人小人看了远远的就躲开
哈哈哈
不断的调整方子和手法，
从调整用料配比，烤箱温度，
到用油纸油布，不断调整尝试
终于定下这个屡试不爽的好方子
我觉得我可以开张了
打发蛋白是关键
没有打好坯子不够松软，打太过坯子容易开裂
做坏了无数个
但我就是不信这个邪
不成功便成仁
每天早上起来先做两个，咧咧
不行下午再做三个，咧咧咧，
吃到大人小人看了远远的就躲开
哈哈哈
不断的调整方子和手法，
从调整用料配比，烤箱温度，
到用油纸油布，不断调整尝试
终于定下这个屡试不爽的好方子
我觉得我可以开张了
Android 拍摄于
2020-01-18 20:29:09
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