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好嫩,100%成功的牛奶炖蛋
饴人小食部做的好嫩,100%成功的牛奶炖蛋
饴人小食部
做过
好嫩,100%成功的牛奶炖蛋
两个土鸡蛋打散,加了一勺半白糖再打一会儿,加入一袋200毫升的鲜牛奶,搅匀过筛(最好两遍),蛋液碗蒙上保鲜膜,用牙签扎孔,锅中加水大火烧开(水沸腾)后把蛋液碗放蒸屉里盖好锅盖开始计时,8分钟左右(我蒸了10分钟左右已经有点老了,挨着碗的那一圈已经变色变硬了,内部的气孔很多,估计是因为只过筛了一遍吧,下次筛两遍!)味道挺好的,就是我一个人吃略多了点,吃撑了。
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于 2020-01-19 01:58:58
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好嫩,100%成功的牛奶炖蛋
鸡蛋
、
糖
、
纯牛奶
、
醋(去腥)
综合评分
6.9
(七天内
1
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小小洋洋妈妈
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