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《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
绿毛兔子做的《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
绿毛兔子
做过
《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
交作业喽 有一个好办法 我把奶粉也保温了 奶粉加进去的时候隔热水揉的时候特别软呢还 可以给自己增加很多的处理时间 还有就是我一次做的多 一下子整形不完 我就把干果分份儿 把加完奶粉加干果之前的糖分切开 然后把烤箱一百度温热一会再转到保温放进去 然后整形好一半 再把烤箱里的另一半 拿出来加干果整形 就灵活多了 还有就是加糖时候慢慢加 一定要高速打 这样充气比较好 我是加完干果放到硅胶垫把糖揉一会儿 又不硬但是特别有嚼劲儿
Android 拍摄
于 2020-01-20 01:40:22
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《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
麦芽糖
、
细砂糖
、
水
、
盐
、
蛋清
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
无糖奶粉
、
脱皮花生仁
综合评分
8.5
(七天内
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Tinrry甜悦
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