下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
视频菜谱
《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
绿毛兔子做的《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
绿毛兔子
做过
《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
交作业喽 有一个好办法 我把奶粉也保温了 奶粉加进去的时候隔热水揉的时候特别软呢还 可以给自己增加很多的处理时间 还有就是我一次做的多 一下子整形不完 我就把干果分份儿 把加完奶粉加干果之前的糖分切开 然后把烤箱一百度温热一会再转到保温放进去 然后整形好一半 再把烤箱里的另一半 拿出来加干果整形 就灵活多了 还有就是加糖时候慢慢加 一定要高速打 这样充气比较好 我是加完干果放到硅胶垫把糖揉一会儿 又不硬但是特别有嚼劲儿
Android 拍摄
于 2020-01-20 01:40:22
赞
《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
麦芽糖
、
细砂糖
、
水
、
盐
、
蛋清
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
无糖奶粉
、
脱皮花生仁
综合评分
8.5
Tinrry甜悦
20 赞
更多
4 回应
登录查看全部回应
绿毛兔子的厨房
3
关注
|
17
作品
关注
绿毛兔子的其他作品
全部