【幸运厨房】芋头糕
某君:好吃,真的好吃!
我受宠若惊:真的?
某君:真的,你没看到我都没停过口?嘟嘟,你说是不是?
嘟嘟很无语,它也没捞到什么吃。[呲牙]
某君:嘟嘟有得吃就情深款款的样子。
我心暗想:如果有得吃,你也情深款款的样子就好了。[呲牙]
哈,还是别想太多,[捂脸][捂脸]能够主动点赞夸奖已经很棒啦。
今早重听《非暴力沟通》,还和他一起听一段,看来是有用滴[捂脸]
芋头糕的配料很简单:
一,
香芋一个约500克,
香菇三朵泡软,
虾米少许
腊肠一条
五花肉2两
姜两片
蒜两瓣
以上全部切粒,加调味料油盐酱油五香粉,炒香煮熟备用
二,
粘米粉150克
玉米粉30克
水:250克
开浆
做法:
蒸盘耍油防粘,倒入煮好的芋头肉粒,兑入开好的粉浆,因为有热度,所以会粉浆会炒浓稠,搅拌均匀就好。
锅里烧开水,放入蒸盘,中火整30分钟,完成。
其实放凉了才好切也好吃。
过年了,忍不住做着有年味的东西,其实现在外面哪里都有卖现成的,可以越来越少主妇自己做了,就少了家的年味,少了妈妈的味道。
传统和传承,应该从最温暖的,家里的厨房开始。
我爱我家,我爱幸运厨房。
#午餐•2020年1月22日#