10个蛋黄酥，用11个软化了的蛋挞皮加一些玉米淀粉或低筋面粉重新揉成面团，然后分成26克的剂子，包一个鸭蛋黄和15克豆沙，不要太多，不然会烤炸。180度30分钟。最后可以根据上色情况，再次刷蛋黄液。用全蛋液刷不太上色，就中途多端出来两次刷两遍全蛋液。
Android 拍摄于
2020-01-22 11:17:49
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