第一次做，割包不够大胆！也没买碱水包吃过，不知道纯正的是什么口感！我这个… 有点像烤馒头？ 哈哈哈哈 外皮酥脆，里面还是蛮有韧性的… 方子不错！ 下次再刷
iPhone 拍摄于
2020-01-22 12:42:57
最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）
综合评分 8.4
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