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开酥基本功之蝴蝶酥
Rino-rino做的开酥基本功之蝴蝶酥
Rino-rino
做过
开酥基本功之蝴蝶酥
#午餐•2020年1月22日#
方子很好吃,撒糖的时候我按照自己的喜好撒,粘巧克力不是很好吃原味就很好👍可能是自己手法或者其他问题在桿皮的时候会破,导致漏油哈哈哈。然后就只能去冷冻房里做了,破皮的地方就撒粉,每次折叠后擀都撒面粉,我的实在容易破皮(^_^;)不知道大家有没有类似这样的问题,给点建议我哈
iPhone 拍摄
于 2020-01-22 13:13:05
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开酥基本功之蝴蝶酥
中筋面粉
、
蛋液
、
水
、
黄油
、
裹入黄油
、
砂糖
综合评分
7.6
(七天内
3
人做过)
GIGISBAKERY
9 赞
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