蒜香排骨

猪肋排500克、大蒜头1.5-2整头、生姜3-4片、青、红尖椒各1个、腌排骨料：、料酒 1大勺、生抽 1大勺、蚝油 1大勺、盐 1/2小勺、糖 1小勺、胡椒粉 1/4小勺、蛋黄1个、淀粉适量、（1大勺=15ml，1小勺=5ml ）

综合评分 7.7

烟火间