糖醋排骨-那必须是最爱之一，爱了快40年，爱得深沉。可不知道是我爸手艺回潮了还是我口味高超了，总觉得不是小时候酸酸甜甜酱汁厚实肉质紧致脆骨爽朗的味道。以前自己试着按传统方式也炮制过几次，生炸排骨，熬汁，那复杂混乱的现场往事不堪回首月明中。直到发现电饭锅糖醋排骨方子，原材料洗净入锅，1份酱油2份料酒3份糖4份醋7份水，插电盖盖儿按键行云流水一气呵成，在糖醋排骨的香氛中按耐20分钟，你就能得到一锅老人亲娃儿爱的糖醋排骨（图片佐料总量少了，糖醋酱汁不够多）。虽然也不太像小时候的味道，但效果也远比制作时的付出优秀太多，到什么程度呢，我有广东同事吃到后，欣喜得把汤汁都用来拌面条了🍝