#午餐•2020年1月27日# 今天想吃凉拌萝卜丝了,打开下厨房后跟着其中一个凉拌萝卜丝的步骤操作了一下,由于我的刀功特别差,所以我的萝卜丝是用宜家的那个切丝器操作的,看着不咋滴,不过不影响口感。
白萝卜刮丝用盐腌几分钟,出水后用力的拧干点放在一旁,红小米四五个(根据自己吃辣的程度来定)蒜瓣几个,小葱(都要切碎),辣椒面,少许白糖,鸡精,都装进碗里后淋热油,再放海天的凉拌酱油(凉拌菜一直都是用的海天凉拌酱油)麻油,香菜,花椒面,通通给搅匀了倒进装了萝卜丝的碗里,拌好后装进特百惠的密封碗里再放入冰箱半个小时拿出来吃,超级爽口😋😋😋