交作业啦！用了总统黄油熔点较低，可能烤箱发酵温度高于28度，有点塌，下次尝试室温发酵。
iPhone 拍摄于
2020-01-28 10:12:40
高筋面粉（bread flour）、盐（salt）、白糖（suger）、全脂牛奶（whole milk）、活性干酵母粉（active dry yeast）、无盐黄油1（unsalted butter）、无盐黄油2（unsalted butter）、鸡蛋液
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