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北海道吐司（70%冷藏中种法）
sarahcz做的北海道吐司（70%冷藏中种法）
sarahcz
做过
北海道吐司（70%冷藏中种法）
二刷70%中种北海道吐司，组织比上次好，奶多10g，糖66g，橄榄油20克；1个奶酥葡萄、1个芋泥馅搭原味；原味吃时170度烤到两面金黄，加牛油果+芝士+煎蛋就很棒了，面包酥脆的掉渣搭😋
iPhone 拍摄
于 2020-01-28 22:44:45
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北海道吐司（70%冷藏中种法）
高粉
、
酵母
、
牛奶
、
蛋白
、
高粉
、
糖
、
盐
、
淡奶油
、
黄油
、
水（我自己增加的）
综合评分
8.4
天然气小姐—Ariel
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