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炸红薯片
胖胖妻做的炸红薯片
胖胖妻
做过
炸红薯片
#晚餐•2020年1月29日#
酸辣粉
Android 拍摄
于 2020-01-29 19:12:50
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炸红薯片
红薯
2
做过
胖胖妻
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胖胖妻
2020-01-29 |
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过年活动少,天天在家吃肉嘴里没滋没味的,出门就近买了点菜酸辣粉做起来!
胖胖妻
2020-01-29 |
回复
青菜、黄豆芽、泡好的粉条开水焯熟过凉水控干放到凉白开水里,加入六勺醋。一个碗放两勺生抽、半勺老抽、半勺鸡精、三勺盐、一点点花椒面、一点孜然、三瓣蒜末、两勺醋泼入炸过麻椒的热油搅拌放到菜汤里。一个碗放辣椒面、芝麻、盐泼热油搅拌备用。香菜切沫。这个量正好五大碗,调料的量在个人口味,可以调整。
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