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混血大怪他妈做的午餐•2020年1月30日
混血大怪他妈
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午餐•2020年1月30日
虾米的厨房 中午一碗冬笋炒塔菜 + 一碗豪华版的Ommelet + 老饭店带回来的熏鱼,管饱。
鸡蛋豆腐是点睛之笔,鸡蛋豆腐切成大块放天妇罗粉中裹粉后,小火油炸,一定不能着急,煎透了自然翻动不会扯皮,绝对一口一个心太软。然后洋葱大蒜爆香后放入焯水后的蔬菜丁和虾仁,炒熟后加入蚝油调味,最后放入炸好的鸡蛋豆腐,翻一翻入味即可。另外起锅做一个蛋饼铺在盘底,再把炒好的浇头放在蛋饼上,热气腾腾,绝对下饭。
#午餐•2020年1月30日#
iPhone 拍摄
于 2020-01-30 15:06:36
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