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蛋蛋仔她妈做的2020年01月30日
蛋蛋仔她妈
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2020年01月30日
鸡肉先让70度水温水煮到煮透关火
用凉水冲洗鸡肉，用蚝油，盐，料酒腌制15分钟，锅里倒油烧热转中火炸鸡肉，至鸡皮变薄，关火把鸡肉打捞出来
红油2勺，清油2勺，放入姜丝，花椒，蒜爆炒，加入鸡肉，一勺胖子哥调料，爆香以后放入青椒，小米辣大火炒，加盐，鸡精，糖少许，炒至鸡肉入味后加入少许白酒，翻炒起锅
iPhone 拍摄
于 2020-01-30 21:26:51
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