我家吃饭简单，轻油、低盐、本味为主。我妞最爱的是各种芝士吃法，儿童芝士块、乳酪条、石锅芝士饭、面条烤芝士、米饭盖芝士、纯芝士披萨……铺天盖地的Cheese，过年备的鱼肉蛋基本就是我自己吃，人家有芝士碎有焖好的米饭就够了，铺上芝士碎烤箱3分钟她的午饭就完事，“我妈妈做芝士饭这道菜最好吃了！”这句话表扬的一点成就感都没有……
一天三顿顿顿吃她都不带腻的。
把她的米饭焖上的同时，我的午饭在一边也开始了，煮红的虾肉捞出来，揪下虾头继续在汤里慢熬，同时把虾仁扒出来待用，虾线去掉，处理好这些汤也熬的差不多了。
米饭适量放在烤盘中，铺上马苏里拉碎，180度烤3-5分钟。
虾汤过滤出来开始煮面，奇鲜无比，只需盐、几滴醋、少量胡椒粉调味。生菜轻汤，虾仁码上。
两种饭差不多同时完成。开动！#午餐•2020年1月30日# #瘦身#