拍的不好看，但是味道是成功的^_^。主要是照着楼主的方子来的。
自己记录mark一下，
先把帝王蟹解剖，腿儿一个个卸掉，剪刀剪成段，然后每段剪开口一点儿，蟹壳拿开备用，蟹身的杂七杂八比如腮啊什么卸掉，可以吃的部分也剪开。
准备土豆红萝卜切成块。准备葱姜蒜辣椒芹菜。
放多点油，炒葱姜蒜辣椒芹菜，放入蟹肉段，炒香，端出备用。
炒土豆红萝卜块儿，炒香，倒入椰浆和清水，（可以考虑加入一个打扫的鸡蛋），煮熟土豆萝卜，放入蟹肉段。然后关火（防止咖喱块糊锅），加入咖喱块，搅拌混匀。一同煮，煮熟出锅。完事儿！^_^