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黄油曲奇(无蛋版)
mehappy做的黄油曲奇(无蛋版)
mehappy
做过
黄油曲奇(无蛋版)
宝宝鸡蛋过敏特意找来的无蛋版方子,没想到这是我试过所有的曲奇方子里味道最好的,比加蛋的更好吃。我用淡奶油替换了牛奶+色拉油的组合,出来的效果奶香浓郁,曲奇入口即化,口感超好。做了200g面的曲奇饼干,用了方子上双倍的量,整形时方形槽正好填满。方形槽冷冻15分钟面团变硬,切0.5~0.6cm厚块摆了整整一烤盘。烤箱中层上下火160度烤20分钟,出来颜色正好。
#早餐•2020年2月2日#
Android 拍摄
于 2020-02-02 14:30:12
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黄油曲奇(无蛋版)
A.黄油
、
A.糖粉
、
B色拉油
、
B.牛奶
、
C.低粉
综合评分
8.1
niko好甜
20 赞
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2 回应
May-90
2020-02-28 |
回复
淡奶油里面没有鸡蛋吗?我家也是鸡蛋过敏,只吃蛋糕上面那层奶油也过敏,所以我觉得奶油里面是不是也有鸡蛋的啊
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