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雯雯Vivi做的2020年02月02日
雯雯Vivi
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2020年02月02日
葱,洗干净,切段
热锅下油,油热了下葱(葱最好控干水分)
偶尔翻一下,炒到葱有点发黑,变成脆脆的了
调汁:放6勺生抽,1勺老抽(我没有所以没放),1勺糖,调好后,放到油锅里,关火,用余温混合就可以出锅了
煮面条:最好煮沸腾了,放掉凉水,继续煮沸腾,放凉水,到面条熟了出锅,这样子煮的面条,吃起来口感比较好。
然后面条出锅,淋上葱油就ok了
建议:葱可以多一点,我家里葱比较少,放的不多,油少一点好了,不然一会儿吃起来太油腻了
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于 2020-02-02 15:37:19
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