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面包
比棉花还柔软的中种北海道吐司
Schnapi做的比棉花还柔软的中种北海道吐司
Schnapi
做过
比棉花还柔软的中种北海道吐司
冰箱冷藏15小时不如常温3小时来的快😂
烤箱发酵了两个小时,烤箱上火160,下火170烤了35min左右,时间太长了些,温度下次可以试下上下火160,时间25min,下次二刷再传。
方子很详细,对于我这个面包新人也很好上手,第一次揉出10成劲,可惜没拍照留念,再接再厉~谢谢方主❤️
#北海道吐司#
iPhone 拍摄
于 2020-02-03 09:10:50
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
高筋面粉
、
耐高糖干酵母
、
蛋白
、
牛奶
、
高筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
9.1
麦田初语
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