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全麦吐司~17小时冷藏中种
笑笑lx做的全麦吐司~17小时冷藏中种
笑笑lx
做过
全麦吐司~17小时冷藏中种
自己有小小改良,冰箱冷藏发酵大概16小时吧,也没算具体时间,吃完中午饭开始烤的。内部组织肥肠好!松松软软!是我想要的!感谢老师的方子~
iPhone 拍摄
于 2020-02-03 16:55:49
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全麦吐司~17小时冷藏中种
金像(中种)
、
干酵母
、
水
、
带麸皮全麦粉(主面团)
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
水
、
橄榄油
综合评分
8.1
leibaobao00
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