匆匆十二年
分享作品 早餐•2020年2月4日
视频比较快，具体方子：蛋液130，水170，糖100（发酵关键，吃不出甜味的，千万不要减糖、不要减糖、不要减糖），高粉450，酵母5
盐6，油45
此方是两个450吐司的量，#早餐•2020年2月4日# 我通常都会做三款不一样的，也就成了450，350和100的[调皮]下面是我做了很多次的总结，供参考：1、液体含量高，前期请一定耐心揉面，会非常粘；2、一发手指戳下去不会弹即成功；3、一发后排气很重要，不可省略；4、二发一定要满模；5、出炉一定马上脱模，放至温热就放入保鲜袋存储。 暂时能想到的就这些了[愉快]
盐6，油45
此方是两个450吐司的量，#早餐•2020年2月4日# 我通常都会做三款不一样的，也就成了450，350和100的[调皮]下面是我做了很多次的总结，供参考：1、液体含量高，前期请一定耐心揉面，会非常粘；2、一发手指戳下去不会弹即成功；3、一发后排气很重要，不可省略；4、二发一定要满模；5、出炉一定马上脱模，放至温热就放入保鲜袋存储。 暂时能想到的就这些了[愉快]
iPhone 拍摄于
2020-02-04 10:40:42
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