下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面条
绵软的广式馒头
MsQ寶做的绵软的广式馒头
MsQ寶
做过
绵软的广式馒头
面团确实偏干，我没有擀过面，所以一发之后的擀面十分痛苦...怎么擀都感觉差了点。我有一半面团加了抹茶粉，感觉比加普通面粉的干，第二次擀入的面粉我也减量了，大概就一半。
蒸好的馒头弹力十足，压扁了也能很快弹回来，吃起来还是没外面卖的松软，可能是我擀不够的原因
iPhone 拍摄
于 2020-02-04 22:17:42
赞
绵软的广式馒头
耐高糖酵母
、
低筋面粉
、
澄粉
、
白糖
、
水
、
泡打粉
、
盐
、
低筋面粉
综合评分
7.9
王光光光光
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
MsQ寶的厨房
2
关注
|
17
作品
关注
MsQ寶的其他作品
全部
