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家庭烤箱法棍之二：原味经典法棍（法粉+法国老面+室温发酵）
雷迪古古做的家庭烤箱法棍之二：原味经典法棍（法粉+法国老面+室温发酵）
雷迪古古
做过
家庭烤箱法棍之二：原味经典法棍（法粉+法国老面+室温发酵）
粘手到怀疑人生
室温太低一发缓慢6小时后冰箱冷藏发酵，二发35-40 度 35分钟
230度预热蒸汽23-25分钟
iPhone 拍摄
于 2020-02-05 16:19:11
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家庭烤箱法棍之二：原味经典法棍（法粉+法国老面+室温发酵）
法粉
、
盐
、
低糖干酵母
、
水
、
后加水
、
法国老面
综合评分
7.7
莎拉烘焙创业笔记
5 赞
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