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饺子
中式面点基本功—饺子皮
我爱美衣美食做的中式面点基本功—饺子皮
我爱美衣美食
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中式面点基本功—饺子皮
北方人的水饺是用中筋粉或高筋粉的。低筋粉做饺子没筋性,水煮捏的饺子容易破肚子。冷冻饺子肚子也易裂开。
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于 2020-02-05 20:51:52
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中式面点基本功—饺子皮
低粉、中粉、高都可以
、
盐
、
水
、
或者鸡蛋
综合评分
8.3
頭露
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