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纯奶手撕吐司
7阳光7做的纯奶手撕吐司
7阳光7
做过
纯奶手撕吐司
配方的料借鉴此配方，我仍然用的二次发酵，第一次28度，湿度75，一个半小时。分三份，醒发20分钟，整理如吐司膜，38度，湿度85，醒发至九分满。烤箱上管120度，下管150度，40分钟。
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于 2020-02-05 21:47:38
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纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
（七天内
4
人做过）
曼小曼__
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