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香酥千层饼
爱研究吃的蛋妈做的香酥千层饼
爱研究吃的蛋妈
做过
香酥千层饼
味道不错，就是菜单里的油酥量我的怎么那么稀？都往外流？
iPhone 拍摄
于 2020-02-05 23:16:39
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香酥千层饼
面皮：中筋粉400克
、
鸭油50克（原方子里是没有鸭油的，经验告诉我，不放鸭油，成品口感会干）
、
油酥：鸭油100克
、
盐5克 ，花椒适量
综合评分
7.9
娟好玥秀
3 赞
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