没有模具，只能用现有的做。
按着方子做，面包机和面40分钟，出膜，但不是特别薄。面包机发酵1小时，居然只发了1倍不到。家里温度21-23℃，因为干性酵母材料过期，但是也能用，塑形放在烤箱里继续发酵，没盖保鲜膜，40分钟，依旧达不到2倍，。等不及，索性扔烤箱，陪儿子睡觉，从12点发到早上6点多，达到照片里的效果，2.5倍以上，建议盖上保鲜膜，不盖皮会干。
做好，放凉用了2个小时，撕着吃，有点湿，感觉如果温度够了，酵母给力，应该会发的更好。应该发好塑形再烤会比较好。#早餐•2020年2月6日#
按着方子做，面包机和面40分钟，出膜，但不是特别薄。面包机发酵1小时，居然只发了1倍不到。家里温度21-23℃，因为干性酵母材料过期，但是也能用，塑形放在烤箱里继续发酵，没盖保鲜膜，40分钟，依旧达不到2倍，。等不及，索性扔烤箱，陪儿子睡觉，从12点发到早上6点多，达到照片里的效果，2.5倍以上，建议盖上保鲜膜，不盖皮会干。
做好，放凉用了2个小时，撕着吃，有点湿，感觉如果温度够了，酵母给力，应该会发的更好。应该发好塑形再烤会比较好。#早餐•2020年2月6日#
Android 拍摄于
2020-02-06 09:51:38
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