1. Salsa酱：西红柿剥皮切碎、香菜、洋葱、蒜都切碎，挤一些柠檬汁，撒盐和孜然粉
2. Guacamole酱：牛油果2-3个捣碎，加盐和黑胡椒、蒜末
3. 蒜炒香，加入猪肉馅（牛肉馅也可以，但是我觉得猪肉的更好吃，牛肉有膻味）炒到没有水分，加番茄酱和蒜蓉酱，或者直接加意大利面酱，加入一些香草碎（可以买综合香草，或者欧芹就可以提味）
4. 烤盘里放入玉米片和123，挫一些干酪（帕玛森或者马苏里拉都可以，不要用软奶酪，因为挫不成丝），最后加入jalapeño 辣椒就可以了