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Petsy做的午餐•2020年2月6日
Petsy
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午餐•2020年2月6日
1、鸡腿肉切丁,加姜粒+生粉+料酒+盐腌制10分钟+;
2、黑木耳清水泡发三小时+;
3、备佐料:姜蒜切丁+花椒,泡姜+泡椒切丁;小米辣切丁;
4、锅里加菜油烧热后加入3的所有佐料炒香,倒入腰果炒匀,倒入鸡丁炒到五成熟,倒入黑木耳,加少量盐起锅,撒上少量香菜葱花,好吃😋~
Tips:木耳炒起来容易爆开飞溅,记得用锅盖做盾牌压着炒哦~
#午餐•2020年2月6日#
iPhone 拍摄
于 2020-02-06 14:52:36
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