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德式小餐包 Brötchen （液种法）
轻烟散入五侯家做的德式小餐包 Brötchen （液种法）
轻烟散入五侯家
做过
德式小餐包 Brötchen （液种法）
温度没掌握好，颜色略深了些，发酵方法很棒
Android 拍摄
于 2020-02-07 01:11:20
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德式小餐包 Brötchen （液种法）
【种液面团】
、
面包粉(高筋)
、
盐
、
即发干酵母
、
水
、
【主面团】
、
面包粉
、
盐
、
即发干酵母
、
水
综合评分
8.4
AngieMohr
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